Côte rôtie Ampodium

Référence incontournable de la Côte-Rôtie, le Domaine Rostaing signe avec "Ampodium" une cuvée emblématique, à la fois accessible dans sa jeunesse et taillée pour la garde.

Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs, d’olive noire, de poivre blanc et de violette. La bouche séduit par son équilibre entre finesse et structure, avec des tanins délicats, une belle tension minérale et une finale longue, marquée par la fraîcheur et l’élégance.

Parfait compagnon d’une côte de bœuf maturée, d’un agneau rôti aux herbes ou d’un civet de gibier. 

75 cl 

13 Degrés